Mini Burger Slider

Hervorgehoben unter: Heimische Gaumenfreuden

Diese Mini Burger Slider sind die perfekte Wahl für Ihre nächste Feier oder einen gemütlichen Abend mit Freunden. Klein, aber voller Geschmack!

Coralie Schlotter

Erstellt von

Coralie Schlotter

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T21:31:11.843Z

Diese Mini Burger Slider sind nicht nur köstlich, sondern auch eine tolle Möglichkeit, verschiedene Geschmäcker zu kombinieren. Ideal für Partys, Grillabende oder einfach als Snack.

Warum Sie diese Mini Burger Slider lieben werden

  • Klein und handlich, perfekt für den Snack zwischendurch
  • Vielseitig und anpassbar mit Ihren Lieblingszutaten
  • Ideal für Partys und gesellige Abende

Die perfekten Häppchen für jede Gelegenheit

Mini Burger Slider sind nicht nur eine Augenweide, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, verschiedene Geschmäcker und Texturen zu kombinieren. Ob bei einem Geburtstag, einem Grillabend oder einfach nur beim gemütlichen Beisammensein – diese kleinen Leckerbissen kommen immer gut an. Jeder kann seinen eigenen kleinen Burger nach Belieben zusammenstellen, was sie zu einem flexiblen Snack macht, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.

Dank ihrer handlichen Größe sind Mini Burger Slider ideal für Buffets oder Partyteller. Sie können sie einfach in der Hand halten und während des Gesprächs genießen. Zudem lassen sie sich wunderbar in verschiedenen Variationen zubereiten – von klassischen Rindfleisch-Patties bis hin zu vegetarischen Alternativen mit Gemüse oder Hülsenfrüchten.

Anpassungsfähig und vielseitig

Ein weiteres großartiges Merkmal dieser Mini Burger ist ihre Vielseitigkeit. Sie können die Zutaten und die Sauce nach Ihrem persönlichen Geschmack anpassen. Fügen Sie Avocado, Jalapeños oder eingelegte Gurken hinzu, um eine besondere Note zu verleihen. Auch die Auswahl des Käses kann variieren: Ob cremiger Brie, scharfer Pepper Jack oder klassischer Cheddar – die Möglichkeiten sind endlos.

Die Mini Burger Slider eignen sich auch hervorragend für spezielle Ernährungsbedürfnisse. Sie können glutenfreie Brötchen verwenden oder die Patties mit pflanzlichen Alternativen ersetzen. So können Sie sicherstellen, dass wirklich jeder Gast etwas Leckeres findet, das seinen Vorlieben entspricht.

Ein Rezept für jeden Koch

Egal, ob Sie ein erfahrener Koch sind oder gerade erst anfangen, dieses Rezept für Mini Burger Slider ist einfach zu befolgen. Die Zubereitung erfordert nur grundlegende Kochtechniken und ist schnell abgeschlossen. Innerhalb kürzester Zeit können Sie köstliche kleine Burger auf den Tisch bringen, die Ihre Gäste beeindrucken werden.

Die Schritte sind klar strukturiert und erfordern keine speziellen Küchengeräte. Mit einer einfachen Pfanne und ein paar grundlegenden Zutaten können Sie diese köstlichen Häppchen zaubern. Zudem können Sie die Patties im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, sodass Sie in der letzten Minute nur noch braten und zusammenstellen müssen.

Zutaten für Mini Burger Slider

Für die Burger:

  • 400g Rinderhackfleisch
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver
  • 8 Mini Burger Brötchen
  • Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
  • Salatblätter
  • Tomatenscheiben
  • Zwiebelringe

Für die Sauce:

  • 4 EL Ketchup
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Worcestershiresauce

Eine köstliche Mischung aus frischen Zutaten macht diese Mini Burger Slider unwiderstehlich!

Zubereitung der Mini Burger Slider

Burger Patties formen

Das Rinderhackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver gut vermengen. In kleine Patty-Formen (ca. 5 cm Durchmesser) formen.

Burger braten

Eine Pfanne erhitzen und die Patties bei mittlerer Hitze ca. 4-5 Minuten pro Seite braten, bis sie durchgegart sind. In den letzten Minuten den Käse auf die Patties legen, damit er schmelzen kann.

Brötchen rösten

Die Mini Burger Brötchen halbieren und in der Pfanne leicht toasten, bis sie goldbraun sind.

Burger zusammenstellen

Auf die Unterseite der Brötchen etwas Sauce geben, gefolgt von einem Patty, Salat, Tomate und Zwiebel. Mit der oberen Brötchenhälfte abschließen.

Servieren Sie die Mini Burger Slider warm und genießen Sie sie mit Freunden!

Sekundäres Bild

Profi-Tipps

  • Sie können die Burger nach Belieben anpassen, indem Sie verschiedene Käsesorten oder Saucen verwenden.

Tipps für die Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, achten Sie darauf, hochwertiges Rinderhackfleisch zu verwenden. Achten Sie auf einen guten Fettanteil, damit die Patties saftig und geschmackvoll bleiben. Mischen Sie die Gewürze gleichmäßig in das Fleisch, aber vermeiden Sie es, zu lange zu kneten, um die Patties nicht zäh zu machen.

Eine gute Hitze ist entscheidend beim Braten der Patties. Zu hohe Hitze kann dazu führen, dass sie außen verbrennen, während sie innen noch roh sind. Eine mittlere Hitze sorgt dafür, dass die Patties gleichmäßig garen und schön knusprig werden.

Variationen und Beilagen

Um den Mini Burger Slidern noch mehr Abwechslung zu verleihen, experimentieren Sie mit verschiedenen Saucen. Eine BBQ-Sauce oder eine scharfe Chipotle-Mayonnaise können interessante Geschmackskombinationen bieten. Auch eine hausgemachte Guacamole ist eine hervorragende Ergänzung, die Cremigkeit und Frische hinzufügt.

Servieren Sie die Mini Burger Slider mit knusprigen Pommes Frites, Süßkartoffel-Pommes oder einem frischen Salat, um eine ausgewogene Mahlzeit zu kreieren. Auch Dips wie Ranch-Dressing oder eine klassische Aioli passen perfekt zu diesen kleinen Leckereien.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Burger im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Patties im Voraus formen und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Welche Beilagen passen gut dazu?

Pommes Frites oder ein frischer Salat passen hervorragend zu den Mini Burgern.

→ Kann ich die Burger auch vegetarisch machen?

Ja, Sie können stattdessen Gemüsepatties oder Linsenburger verwenden.

→ Wie lange sind die übrig gebliebenen Burger haltbar?

Die zubereiteten Burger sind im Kühlschrank 1-2 Tage haltbar.

Mini Burger Slider

Diese Mini Burger Slider sind die perfekte Wahl für Ihre nächste Feier oder einen gemütlichen Abend mit Freunden. Klein, aber voller Geschmack!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Coralie Schlotter

Rezeptart: Heimische Gaumenfreuden

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für die Burger:

  1. 400g Rinderhackfleisch
  2. 1 TL Salz
  3. 1/2 TL Pfeffer
  4. 1 TL Paprikapulver
  5. 8 Mini Burger Brötchen
  6. Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
  7. Salatblätter
  8. Tomatenscheiben
  9. Zwiebelringe

Für die Sauce:

  1. 4 EL Ketchup
  2. 2 EL Mayonnaise
  3. 1 TL Senf
  4. 1 TL Worcestershiresauce

Anweisungen

Schritt 01

Das Rinderhackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver gut vermengen. In kleine Patty-Formen (ca. 5 cm Durchmesser) formen.

Schritt 02

Eine Pfanne erhitzen und die Patties bei mittlerer Hitze ca. 4-5 Minuten pro Seite braten, bis sie durchgegart sind. In den letzten Minuten den Käse auf die Patties legen, damit er schmelzen kann.

Schritt 03

Die Mini Burger Brötchen halbieren und in der Pfanne leicht toasten, bis sie goldbraun sind.

Schritt 04

Auf die Unterseite der Brötchen etwas Sauce geben, gefolgt von einem Patty, Salat, Tomate und Zwiebel. Mit der oberen Brötchenhälfte abschließen.

Zusätzliche Tipps

  1. Sie können die Burger nach Belieben anpassen, indem Sie verschiedene Käsesorten oder Saucen verwenden.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 250 kcal
  • Total Fat: 15g
  • Saturated Fat: 7g
  • Cholesterol: 70mg
  • Sodium: 400mg
  • Total Carbohydrates: 20g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 3g
  • Protein: 12g